Magyarországon nagyon büszkék vagyunk a mezőgazdaságunkra és az élelmiszeriparunkra. Számos olyan termék van, ami a nemzetközi piacokon is komoly hírnévre tett szert, például a makói hagyma, a gyulai kolbász vagy akár a tokaji bor és az egri bikavér. Pont emiatt a széleskörű ismertség miatt fontos, hogy a valóban az érintett régiókból származó, kiemelt minőséget képviselő termékek valamilyen védelmet kapjanak – hiszen tudjuk, sajnos minden népszerű és kelendő terméknek elkészül a hamisítványa is előbb, vagy utóbb.

A szőlő az emberiség egyik legősibb kultúrnövénye, elődeink már hatezer évvel ezelőtt termesztették és bort készítettek belőle.

Magyarország boros nemzet, tartja a mondás és nem is ok nélkül. Az országban számos borvidék található, ahonnan minden évben kiválóbbnál kiválóbb borok kerülnek az üzletek polcaira. A széles választék azonban sokakat elbizonytalaníthat. Nem mindegy, hogy milyen bor kerül a pohárba, ahogyan az sem, hogy mikor és mennyit fogyasztanak belőle.

A jól megválasztott bor emeli a hangulatot, lekerekít egy kellemes menüt és maradandó élményeket ad fogyasztójának. Ehhez azonban nem mindegy, hogy milyen bort választunk és azt hogyan kóstoljuk, fogyasztjuk el.